감성호랑이의 감성상자

간판이 커서 잘 찾아오실 수 있으리라 생각합니다~ㅎ

그럼 한번 같이 들어가볼까요?

짜잔~ 요놈은 밥!

그냥 밥이죠- 흐흐

이건 계란말이~

반찬중에 한가지인데요-ㅎ

뭔가 메인요리스러운 맛이..

짜잔!~

드디어 '김치찌개' 등장이요~

매콤 새콤 달콤

+ 돼지고기 간디작살~

짠!!!

'두루치기'~!ㅎ

고기가 무척많아요!

국물이 많아서 "뭐가 김치찌개지?" 헷갈릴 수 있지만-
 
걱정하지 마세요~

'김치찌개'만의 특별함이 있습니다!

두둥!!~

진정한 밥도둑!!

김치찌개 + 두루치기

고기랑 김치랑 밥에 꾹꾹 담아서~

한입에 쏘옥~

엥..

벌써 다먹어버렸군요..ㅜ

신세계 백화점 지하1층 푸드코트를 돌다보면

사람이 많이 몰려있는 곳이 있다.
그렇다면 거기가 바로 볶음면으로 유명한 팔선생이 되겠다~^^

해물맛, 삼겹살맛, 치킨맛.

그곳에는 세가지 맛이 존재한다.

주문으로 바쁜 팔선생 직원님.

많이 바쁘시더라구요~ 그래도 빨리빨리 주문을 받아주셔서-

얼마안기다리고 먹을 수 있었어요~ㅎ

팔선생에서는 자신의 음식에 들어가는 야채를 직접 넣어서 먹는답니다.

접시가 터져 나갈때까지-

계속계속

가득가득

듬뿍듬뿍

'U'

주방이 오픈되어 있어서 음식이 만들어지는걸 볼 수 있답니다.

드디어 내 음식이 조리되고 있어요!!~ 와우!

지글지글지글지글지글지글

짜란~ 완성된 '삼겹살 볶음면'이에요!

와우~ㅎ

[성인 2분이 드시면 적당한것 같아요~]

소바는 일본 전통음식이 아닌가요???

"네~에 맞습니다~ 맞구요~"

그치만!!

의령에도 의령만의 전통 '소바'가 있다는 사실-

의령 메밀소바는 일제 강점기 일본으로 건너갔던 사람들이 행방 후
고향으로 돌아올 무렵의령군 부림면 신반 마을의 한 할머니가 일본에서 모리소바를 배워와
이웃 사람들에게 대접한 음식이라고 합니다.

이 맛에 빠져든 동네 사람들이 하나 둘 늘어나면서 할머니는 결국 의령읍 장터 골목에 식당을 열게 됐다고 합니다.

소바라는 일본식 이름은 같지만 맛과 모양은 다른 의령만의 '메밀소바'


과연 그 정체는??

일단 만나러 가보시죠잉~ 고고씽~

장터안에 자리하고 있는 33년 전통의 '화정식당'

요것이 의령의 자랑중 하나인 '메밀소바'

뭔가- 국수랑 비슷하죠??ㅎ

하지만!!!

메밀면과 육수, 그리고 면위에 올려져있는 고기는 새로운 맛을 만들어 내었습니다!!

캬~아~
후루루루룩~

따뜻한~ 국물과 함께~ 쫄깃쫄깃 고기도 함께~

어느새..

누가 내꺼 뺏어먹었나...없어져버렸어요..

흐엉엉어엉어어~

뭔가~

간판에서 부터 어머니의 손맛이 풍겨나오지 않나용?~흐흐

아늑한 실내 !!~

편안한 '우리집'같은 느낌-
(본인집인줄 알고 주무시거나 하시면 안됩니다~ㅋ)

KBS 생생정보통이라는 프로그램에 소개되었다구 하네요~!

그만큼 믿을만 하겠죠?!!!

사각사각 거리는 달콤한 양파~
&
아삭아삭 맛있는 초록색 고추~

거기에!~

두둥!~

겉으로 봐도 소고기가 듬뿍!

소고기와 나물 그리고 밥알의 감동스러운 조화!~

무지막지하게 큰!

소고기덩어리!~

텅..텅..

눈 깜짝 할사이에...

사라져버린..내 국밥..ㅜ

몰래~ 슬~쩍~ㅎㅎ

직접 솥에 국밥을 끓이고 계시는 어머니~

가을이 한창인 경상남도 의령!

하늘도 푸르고 산도 푸른 이곳에-

소바를 먹으러- 가 아니라..
일하러 왔다가 소바를 먹었다!~ㅎ

짜랑~

메밀면위에 고기까지 !

국물도 시원하고!

양도 푸짐하고!!

비빔이랑 그냥소바, 냉소바 이렇게 3가지 종류의 소바가 있습니다~